Пластичниот кајак со кану потекнува од мал брод направен од Ескимите на Гренланд. Овој вид чамец е обвиткан во кожа од кит и кожа од видра на рамка од коски, и се весла со лопатки со лопатки на двата краја. Веслањето потекнува од Канада, па се нарекува и канадско веслање.
Всушност, и двата пластични кајака со кану еволуирале од кануа. Кануата се водени работни возила кои широко се користат во риболовот, лов и транспорт од страна на човечките предци во примитивното општество.
Од материјалот може да се подели на:
Кајаци со тврда школка, преклопен кајаци, кајаци на надувување, итн. Кајаците со тврда школка се тврди, отпорни на абење и силни, силна во отпорност на удар, и брзо во брзина, но транспортот не е многу удобен и треба да се закачи на покривот.
Кајаците на преклопување лесно се носат во автомобилот, но тешко се контролираат во тешки води или океани, а на високиот труп лесно влијае ветерот и правецот на движење отстапува од колосекот. Производителите на пластични кајак со кану ви кажуваат дека најголемата карактеристика на кајаците на надувување е тоа што тие се лесни и преносливи, но имаат краток век на батеријата, бавна брзина, макотрпна употреба, слаба отпорност на удар, и релативно висок ризик.
