Muovinen kanoottikajakki sai alkunsa Grönlannin eskimoiden valmistamasta pienestä veneestä. Tällainen vene on kääritty luurungossa valaan ja saukon nahkaan, ja soudetaan meloilla, joiden molemmissa päissä on melat. Soutu sai alkunsa Kanadasta, joten sitä kutsutaan myös Kanadan soutuksi.
Itse asiassa, molemmat muoviset kanoottikajakit ovat kehittyneet kanooteista. Kanootit ovat kalastuksessa laajalti käytettyjä vesityöajoneuvoja, ihmisten esi-isien metsästys ja kuljetus primitiivisessä yhteiskunnassa.
Materiaalista voidaan jakaa:
Kovakuoriset kajakit, taitettavat kajakit, puhallettavat kajakit, jne. Kovakuoriset kajakit ovat kovia, kulutusta kestävä ja vahva, vahva iskunkestävyys, ja nopea vauhti, mutta kuljetus ei ole kovin kätevää ja se on ripustettava kattoon.
Taitettavat kajakit on helppo kuljettaa autossa, mutta niitä on vaikea hallita vaikeissa vesissä tai valtamerissä, ja korkeaan runkoon vaikuttaa helposti tuuli ja kulkusuunta poikkeaa radasta. Muovisten kanoottikajakkien valmistajat kertovat, että puhallettavien kajakkien suurin ominaisuus on, että ne ovat kevyitä ja kannettavia., mutta niillä on lyhyt akunkesto, hidas nopeus, työläs käyttö, huono iskunkestävyys, ja suhteellisen korkea riski.
