Kayak kanu plastik asalna tina parahu leutik anu dijieun ku urang Eskimo di Greenland. Parahu jenis ieu dibungkus ku kulit paus sareng kulit otter dina rangka tulang, sarta didayung ku paddles kalawan paddles dina duanana tungtung. Rowing asalna di Kanada, ku kituna disebut oge rowing Kanada.

Kanyataanna, duanana kayak kanu plastik ngalobaan ti kanu. Kanu mangrupakeun kandaraan kuli cai loba dipaké dina fishing, moro jeung transportasi ku karuhun manusa di masarakat primitif.
Tina bahanna bisa dibagi jadi:
Kayaks cangkang teuas, tilepan kayak, kayaks inflatable, jend. Kayaks cangkang teuas téh teuas, ngagem-tahan jeung kuat, kuat dina daya tahan, jeung gancang dina speed, tapi transportasi teu pisan merenah tur perlu ngagantung dina hateup outing.
Kayaks tilepan gampang dibawa dina mobil, tapi aranjeunna hese dikadalikeun dina cai atanapi sagara hese, sarta Hull tinggi gampang kapangaruhan ku angin jeung arah perjalanan nyimpang tina lagu. Pabrikan kanu kayak plastik nyarioskeun ka anjeun yén fitur pangbadagna tina kayak inflatable nyaéta aranjeunna hampang sareng portabel., Tapi aranjeunna gaduh umur batre pondok, laju laun, panggunaan busun, Resistansi akibat goréng, sareng résiko kawilang luhur.


